Somos uno de los principales productores y exportadores de mango orgánico del Ecuador.
Mango Orgánico
Producto orgánico certificado por Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH – EC-BIO-141
Nos aseguramos que el producto final que reciben nuestros clientes, cumplan siempre los mismos atributos.
Cuidando cada detalle del proceso de producción, cosecha y logística.
TOMMY ATKINS
SABOR: Dulce
TEXTURA: Pulpa firme que se debe a su constitución firme
COLOR: Un rubor rojizo oscuro cubre la mayor parte de la fruta con acentos de verde amarillentos y naranja
FORMA: Mediana a grande con forma ovalada o alargada
INDICADORES DE MADUREZ: Este mango puede no mostrar indicadores visuales. Debe darse un ligero apretón para juzgar su madurez.
KENT
SABOR: Dulce y mantecoso
TEXTURA: Pulpa jugosa y tierna con poca fibra
COLOR: Verde oscuro y a menudo tiene un rubor rojizo oscuro en una pequeña área del mango.
FORMA: Grande con forma ovalada.
INDICADORES DE MADUREZ: El Kent tiene tonos amarillos o manchas que cubren más el mango a medida que madura. Debe darse un ligero apretón para juzgar su madurez.
KEITT
SABOR: Dulce
TEXTURA: Pulpa firme y jugosa con poca fibra
COLOR: Verde oscuro a medio, a veces con un rubor rosado en una pequeña área del mango.
FORMA: Forma ovalada alargada
INDICADORES DE MADUREZ: La piel permanece verde incluso cuando está maduro. Debe darse un ligero apretón para juzgar su madurez.
ATAULFO
SABOR: Dulce y cremoso
TEXTURA: Pulpa suave y firme, sin fibra
COLOR: Amarillo vibrante
FORMA: Ovalada y plana, pequeña
INDICADORES DE MADUREZ: La piel se vuelve de un color dorado intenso y, cuando está completamente madura, aparecen pequeñas arrugas. Debe darse un ligero apretón para juzgar su madurez.
HADEN
SABOR: Mantecoso, con matices aromáticos
TEXTURA: La pulpa firme se debe a fibras finas
COLOR: Rojo brillante con tonos verdes y amarillos y puntos blancos
FORMA: Mediana a grande con forma ovalada a redonda
INDICADORES DE MADUREZ: Las áreas verdes del mango se vuelven amarillas a medida que madura. Debe darse un ligero apretón para juzgar su madurez.
NAM DOC MAI
SABOR: Mantecoso y dulce
TEXTURA: Pulpa suave y jugosa, con fibra
COLOR: Piel de un amarillo brillante, con tonos verdes
FORMA: Oblongada y en forma de S
INDICADORES DE MADUREZ: Los tonos verdes disminuyen y el amarillo se vuelve más dorado a medida que el mango madura. Debe darse un ligero apretón para juzgar su madurez.