Somos uno de los principales productores y exportadores de mango orgánico del Ecuador.
Mango Orgánico
Nos aseguramos que el producto final que reciben nuestros clientes, cumplan siempre los mismos atributos.
Cuidando cada detalle del proceso de producción, cosecha y logística.
TOMMY ATKINS
SABOR: Dulce
TEXTURA: Pulpa firme que se debe a su constitución firme
COLOR: Un rubor rojizo oscuro cubre la mayor parte de la fruta con acentos de verde amarillentos y naranja
FORMA: Mediana a grande con forma ovalada o alargada
INDICADORES DE MADUREZ: Este mango puede no mostrar indicadores visuales. Debe darse un ligero apretón para juzgar su madurez.
KENT
SABOR: Dulce y mantecoso
TEXTURA: Pulpa jugosa y tierna con poca fibra
COLOR: Verde oscuro y a menudo tiene un rubor rojizo oscuro en una pequeña área del mango.
FORMA: Grande con forma ovalada.
INDICADORES DE MADUREZ: El Kent tiene tonos amarillos o manchas que cubren más el mango a medida que madura. Debe darse un ligero apretón para juzgar su madurez.
KEITT
SABOR: Dulce
TEXTURA: Pulpa firme y jugosa con poca fibra
COLOR: Verde oscuro a medio, a veces con un rubor rosado en una pequeña área del mango.
FORMA: Forma ovalada alargada
INDICADORES DE MADUREZ: La piel permanece verde incluso cuando está maduro. Debe darse un ligero apretón para juzgar su madurez.
ATAULFO
SABOR: Dulce y cremoso
TEXTURA: Pulpa suave y firme, sin fibra
COLOR: Amarillo vibrante
FORMA: Ovalada y plana, pequeña
INDICADORES DE MADUREZ: La piel se vuelve de un color dorado intenso y, cuando está completamente madura, aparecen pequeñas arrugas. Debe darse un ligero apretón para juzgar su madurez.
HADEN
SABOR: Mantecoso, con matices aromáticos
TEXTURA: La pulpa firme se debe a fibras finas
COLOR: Rojo brillante con tonos verdes y amarillos y puntos blancos
FORMA: Mediana a grande con forma ovalada a redonda
INDICADORES DE MADUREZ: Las áreas verdes del mango se vuelven amarillas a medida que madura. Debe darse un ligero apretón para juzgar su madurez.
NAM DOC MAI
SABOR: Mantecoso y dulce
TEXTURA: Pulpa suave y jugosa, con fibra
COLOR: Piel de un amarillo brillante, con tonos verdes
FORMA: Oblongada y en forma de S
INDICADORES DE MADUREZ: Los tonos verdes disminuyen y el amarillo se vuelve más dorado a medida que el mango madura. Debe darse un ligero apretón para juzgar su madurez.